COLOMBIA

Con la esperada visita del papa Francisco a Colombia este año, un acuerdo de paz ha traído más prosperidad y muchos visitantes a este país suramericano.


Desde el buen café que se toma en Bogotá, hasta la sofisticada arquitectura de Medellín y las fortificaciones defensivas de Cartagena, que datan del siglo XVI, no nos equivocamos si decimos que Colombia ha llegado.

Algunos de los granos de café más finos del mundo crecen aquí y los amantes de esa bebida pueden deleitarse haciendo varios recorridos en haciendas donde aprenderán todo sobre el cultivo del grano y la preparación del mejor café.

Pero no hay que alejarse de las grandes ciudades para tomarse una buena taza de café. En Bogotá ya abundan los baristas que pueden competir con los más experimentados de París o Roma. Y los granos crecen en Colombia.

La arquitectura pública brilla en Medellín, con un renacimiento del diseño y de la infraestructura producido por edificios como el Parque Biblioteca España, del arquitecto Giancarlo Mazzanti, la más famosa de media docena de bibliotecas públicas que le han cambiado la cara a la ciudad. Un sistema de metro cable conectado con el metro de la ciudad transporta a los habitantes de la zona y a los visitantes.

Pero ahí no para todo. Una vez has explorado el puerto de Cartagena, con las fortificaciones más grandes de Suramérica, incluidas en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO, puedes dirigirte a uno de los parques nacionales más populares del país, el Parque Nacional Natural Islas Corales del Rosario y San Bernardo, donde podrás bucear y deleitarte con lo mejor de la vida marina.