Destinos Turisticos

PENANG (MALASIA) Otro gran país que celebra un hito histórico es Malasia, que cumple 60 años en el 2017. ¿Y cuál es la mejor manera de celebrar un cumpleaños? Con buena comida, por supuesto. La isla malaya de Penang es, probablemente, una de los destinos de Asia donde mejor se puede comer en la calle, con una mezcla de comida tradicional malaya, platos chinos e indios. Todas esas delicias se pueden encontrar en puestos de venta ambulantes y en tiendas montadas en las viviendas en George Town. Si combinas eso con la colección de edificios históricos de varios estilos, que van desde mansiones coloniales inglesas hasta casas clásicas chinas y mezquitas islámicas, vivirás una gran experiencia.

COLOMBIA Con la esperada visita del papa Francisco a Colombia este año, un acuerdo de paz ha traído más prosperidad y muchos visitantes a este país suramericano. Desde el buen café que se toma en Bogotá, hasta la sofisticada arquitectura de Medellín y las fortificaciones defensivas de Cartagena, que datan del siglo XVI, no nos equivocamos si decimos que Colombia ha llegado. Algunos de los granos de café más finos del mundo crecen aquí y los amantes de esa bebida pueden deleitarse haciendo varios recorridos en haciendas donde aprenderán todo sobre el cultivo del grano y la preparación del mejor café. Pero no hay que alejarse de las grandes ciudades para tomarse una buena taza de café. En Bogotá ya abundan los baristas que pueden competir con los más experimentados de París o Roma. Y los granos crecen en Colombia. La arquitectura pública brilla en Medellín, con un renacimiento del diseño y de la infraestructura producido por edificios como el Parque Biblioteca España, d...

ISLA DEL PRÍNCIPE EDUARDO (CANADÁ) Canadá celebra su aniversario número 150 en el 2017 y esa es la mejor excusa para llegar al lugar donde nación ese país: la isla del Príncipe Eduardo. La mejor manera de explorar la capital de la isla, Charlottetown, es a pie. Muchas de sus principales atracciones están en el corazón del centro histórico, como la Casa Provincial de Charlottetown, el famoso edificio gubernamental donde ocurrió la Conferencia de Charlottetown en 1864, en la que un pequeño grupo de personas se reunió para discutir la posibilidad de unir a distintas regiones independientes para crear una nación. Tres años después, la Ley Constitucional de Canadá fue aprobada por el Parlamento británico y nació un nuevo país. Los restaurantes de lujo se han multiplicado en la isla en los últimos 10 años, sacándole provecho a los excelentes ingredientes locales que allí se producen. Pero nada como disfrutar de una cena con langosta a la vieja usanza, una masiva reunión t...